What qualifications you should bring to the job
Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Chefs de Rang (m/w/d).
Du wolltest schon immer als Senior Kellner in 247 Tagen um die Welt reisen? Alte
Kulturen und neue Welten erkunden und kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben:
- Präzise Aufnahme und Auslösung von Bestellungen, detaillierte Kenntnis der Menüs und Getränke
- Teilnahme an Verkostungen, Schulungen, Menü- und Abteilungsbesprechungen
- Professionelle Organisation, Sauberkeit und Vorbereitung der zugeteilten Station inklusive mise en place
- Koordination der Commis de Rang, Gewährleistung eines individuellen und aufmerksamen Service für die Gäste
- Schnittstelle zwischen Gast und Management, Verantwortung für Kontrolle, Schulung und Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
Ihr Profil:
- Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Schiffserfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Gute Kenntnisse von Kellner-Bestellsystemen, hochwertigen Restaurantprodukten sowie PH/HACCP
- Sprachkenntnisse in Deutsch auf C1-Niveau und Englisch auf mindestens B1-Niveau
Was wir Ihnen bieten:
- Internationaler Vertrag für 6 Monate mit Option auf Verlängerung, inklusive Kranken- und Unfallversicherung
- Attraktives Festgehalt und Trinkgelder in Euro
- Bezahlte An- und Abreise zum Schiff an jedem Ort weltweit
- Kostenfreie Kost & Logis sowie Reinigung der Uniform
- Vielfältige Benefits und Vergünstigungen für Crewmitglieder und deren Familienangehörige, einschließlich der Möglichkeit, die schönsten Reiseziele zu entdecken!
Ihr Weg zu uns:
Falls Sie sich direkt bewerben wollen, so können Sie uns gerne Ihren Lebenslauf per E-Mail senden oder uns Ihre Daten über die angebotene online-Bewerbung zukommen lassen. Bei der online-Bewerbung können Sie nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten Ihren Lebenslauf "hochladen". Wir fördern Vielfalt und heißen jede Bewerbung herzlich willkommen.
Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 10 Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten wachsenden Personaldienstleistern in Europa.
An derzeit über 120 bundes- und europaweiten Standorten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, flexible Personallösungen zu etablieren und so den regionalen Arbeitsmarkt positiv mitzugestalten. Helfen Sie mit, dieses Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch heute.